Оригинальное блюдо

Делимся рецептами. Учимся готовить

Модератор: INGA24

Оригинальное блюдо

Сообщение INGA24 » 28 июн 2012, 09:27

Как то меня пробило на кулинарию. Вот какой рецепт Я нашла...в интернете...Я готовила это блюдо несколько раз...Мне очень понравилось...
Рыба с тыквой! -500 грамм рыбного филе, -около килограмма очищенной и нарезанной тыквы, -200 грамм стручковой фасоли, -3-4 нарезанного по диагонали лука шалота, 5-10 листочков мяты, -с.л. лимонного сока -3 с.л. масла -четверть чашки обжаренного арахиса, -по 2 ч.л. сахарной пудры и соевого соуса
Приготовление блюда: В пароварке приготовьте нарезанную тыкву в течение минут 8-10 и стручковую фасоль в течение минут 3... Обработайте рыбное филе столовой ложкой масла и пожарьте с обеих сторон до готовности. Выложите рыбу, тыкву, лук шалот, мяту и фасоль на тарелку для подачи на стол и слегка перемешайте. Добавьте арахис. Для приготовления заправки, перемешайте оставшиеся 2 столовые ложки масла, сахарную пудру, соевый соус и лимонный сок. Перед подачей блюда приправьте его получившимся соусом.
Аватар пользователя
INGA24
Модератор
Модератор
 
Сообщений: 2660
Зарегистрирован: 23 июл 2011, 09:41
Откуда: MOCKBA

Re: Оригинальное блюдо

Сообщение INGA24 » 04 фев 2013, 22:55

Запеканка из риса с перцем и кукурузой
Для рецепта вам потребуется: кукуруза (консервированная) -1 банка рис - 300г сладкий перец - 2шт. острый перец - 1 шт. бульон (куриный) - 600 мл растительное масло - 2-3 ст.л. куриные грудки - 300г соль, перец, красный перец (молотый) - по вкусу сыр - 100г зеленый лук - 1 пучок яйцо - 3 шт. сметана - 150г.
Сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Острый перец мелко нарубить. Отваривать рис в бульоне 10 минут. Мясо нарезать полосками и поджарить в масле. Приправить солью и перцем. Нагреть духовку до 200С. Натереть сыр. Зеленый лук нарезать колечками.
Перемешать яйца, сметану и 60г сыра. Перемешать охлажденный рис, сладкий и острый перец, кукурузу, лук и мясо. Посолить и поперчить. Перемешать с 2/3 сырной смеси. Положить массу в форму. Сверху выложить оставшуюся сырную смесь и посыпать сыром.
Запекать около 25 минут.
Аватар пользователя
INGA24
Модератор
Модератор
 
Сообщений: 2660
Зарегистрирован: 23 июл 2011, 09:41
Откуда: MOCKBA

Оригинальное блюдо

Сообщение MilanikaRF » 21 мар 2016, 20:56

вот мне нужен еще марципан для моей задумки,вот думаю где его купить?
MilanikaRF
Участник форума
Участник форума
 
Сообщений: 28
Зарегистрирован: 05 мар 2016, 17:10
Откуда: Rossiya

Оригинальное блюдо

Сообщение Jessicawah » 22 мар 2016, 04:40

Предлагаю рецепт, очень полезен, особенно для мужчин.
Итак, "Салат из мидий с красным перцем".
Нужно взять пол-кило замороженных мидий, разморозить их, растопить масло оливковое на сковороде и бросить их туда минут на пять-десять. Далее туда же кладем резанный красный перец и тоже протушиваем. Затем заливаем соусом из сметаны с ложкой кетчупа, солим и перчим по вкусу.
Необычно и даже как-будто для гурманов
Jessicawah
Новичок
Новичок
 
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 19 мар 2016, 05:31
Откуда: Uruguay

Оригинальное блюдо

Сообщение dronlapin » 10 май 2016, 20:17

у каждого из нас есть любимое или коронное блюдо, которое мы готовим.
Предлагаю здесь выкладывать рецепт , чтоб каждый мог соприкоснуться к кулинарному изыску
dronlapin
Новичок
Новичок
 
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 28 мар 2016, 23:17
Откуда: Россия

Оригинальное блюдо

Сообщение KrJanice90 » 06 июн 2016, 14:24

не знаю как блюдо, а вот вино у него обалденное
KrJanice90
Новичок
Новичок
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 07 апр 2016, 14:12
Откуда: Россия

Re: Оригинальное блюдо

Сообщение Алинка » 27 июл 2016, 09:20

Спасибо за интересный рецепт, получилось очень вкусно.
Алинка
Участник форума
Участник форума
 
Сообщений: 41
Зарегистрирован: 25 июл 2016, 16:24

Re: Оригинальное блюдо

Сообщение INGA24 » 29 авг 2016, 22:31

Нашла тут http://gotovte.com/recipes массу рецептов как можно приготовить мой любимый шашлык. мне кажется, что это блюдо любят все. Думаю, попробую и сама новые рецепты приготовить.
Аватар пользователя
INGA24
Модератор
Модератор
 
Сообщений: 2660
Зарегистрирован: 23 июл 2011, 09:41
Откуда: MOCKBA

Re: Оригинальное блюдо

Сообщение кристина » 25 июн 2017, 22:59

Да, вкуснотища. А если еще с хорошим напитком, то вообще класс.
Аватар пользователя
кристина
Активный участник
Активный участник
 
Сообщений: 351
Зарегистрирован: 11 июл 2011, 19:09

Re: Оригинальное блюдо

Сообщение ALF99 » 25 июн 2017, 23:01

Под такую закуску и вино должно быть классное, проверенное временем. такое например как тут предлагают.
ALF99
Участник форума
Участник форума
 
Сообщений: 22
Зарегистрирован: 17 апр 2015, 08:05

След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Пользователь просматривает форум: нет зарегистрированных пользователей