Рецепты блюд из мяса

Делимся рецептами. Учимся готовить

Модератор: INGA24

Re: Рецепты блюд из мяса

Сообщение INGA24 » 31 дек 2015, 20:15

Вообще конечно если из мяса, то предпочитаю пиццу готовить. Или же, если нет времени, проще даже будет заказать ее. Вот тут частенько бывает заказываем http://zakazaka.ru/restaurants/pizza на вкус просто объедение. ОЧень хорошо делают.
Аватар пользователя
INGA24
Модератор
Модератор
 
Сообщений: 2662
Зарегистрирован: 23 июл 2011, 09:41
Откуда: MOCKBA

Рецепты блюд из мяса

Сообщение Bobbyber » 14 янв 2016, 22:10

1 кг мякоти говядины
1-2 банана
200 мл сливок 10-15 жирности
100-150 г твердого сыра
сок одного лимона
1 ч. ложка соли
0,5 ч. ложки перца

Говядину нарезать ломтиками толщиной примерно 2 см и хорошо отбить. Выложить на противень с высокими бортами. Дно не смазывать. Укладывать куски мяса вплотную друг к другу. Бананы размять в кашу, сыр натереть на мелкой терке и взбить со сливками, солью и перцем. Из лимона выжать сок с помощью соковыжималки для цитрусовых, добавить его в соус. Получившимся соусом залить говядину. Запекать в хорошо разогретой духовке до готовности.
Bobbyber
Новичок
Новичок
 
Сообщений: 7
Зарегистрирован: 31 дек 2015, 19:13

Рецепты блюд из мяса

Сообщение Kristi555Pt » 20 фев 2016, 10:11

Из мяса мне нравятся рулетики готовить. Берётся свинина говядина более жесткой получается, очень хорошо отбивается, перчим и солим, закручиваем рулетики, внутрь добавляем грибы, обжаренные с луком, закрепляем зубочистками, чтобы не разваливались и тушим с грибами, добавив сметану и майонез. Получается очень вкусно
Kristi555Pt
Участник форума
Участник форума
 
Сообщений: 13
Зарегистрирован: 19 фев 2016, 01:29

Рецепты блюд из мяса

Сообщение Kristi555Pt » 20 фев 2016, 13:27

Из мяса мне нравятся рулетики готовить. Берётся свинина говядина более жесткой получается, очень хорошо отбивается, перчим и солим, закручиваем рулетики, внутрь добавляем грибы, обжаренные с луком, закрепляем зубочистками, чтобы не разваливались и тушим с грибами, добавив сметану и майонез. Получается очень вкусно
Kristi555Pt
Участник форума
Участник форума
 
Сообщений: 13
Зарегистрирован: 19 фев 2016, 01:29

Рецепты блюд из мяса

Сообщение Kristi555Pt » 21 фев 2016, 14:11

Из мяса мне нравятся рулетики готовить. Берётся свинина говядина более жесткой получается, очень хорошо отбивается, перчим и солим, закручиваем рулетики, внутрь добавляем грибы, обжаренные с луком, закрепляем зубочистками, чтобы не разваливались и тушим с грибами, добавив сметану и майонез. Получается очень вкусно
Kristi555Pt
Участник форума
Участник форума
 
Сообщений: 13
Зарегистрирован: 19 фев 2016, 01:29

Рецепты блюд из мяса

Сообщение ZarinkaR » 30 мар 2016, 23:47

350 г капусты
700 г картофеля
300 г мяса
2-3 луковицы
соль, перец

Капусту крупно нашинковать и бланшировать 3 минуты. Из картофеля приготовить пюре. В сковороде с широкими краями поджарить крупно нарезанные луковицы. Положить капусту, соль, перец и жарить 3-5 минут. Добавить вареное мясо крупно нарезанное, картофельное пюре. Тщательно перемешать и жарить 5-7 минут. Аккуратно перевернуть смесь и тушить на умеренном огне 5-7 минут, до появления хрустящей корочки.
ZarinkaR
Участник форума
Участник форума
 
Сообщений: 34
Зарегистрирован: 19 мар 2016, 01:44

Рецепты блюд из мяса

Сообщение nernoryte1981ber » 09 май 2016, 16:47

1 кг мякоти говядины
1-2 банана
200 мл сливок 10-15 жирности
100-150 г твердого сыра
сок одного лимона
1 ч. ложка соли
0,5 ч. ложки перца

Говядину нарезать ломтиками толщиной примерно 2 см и хорошо отбить. Выложить на противень с высокими бортами. Дно не смазывать. Укладывать куски мяса вплотную друг к другу. Бананы размять в кашу, сыр натереть на мелкой терке и взбить со сливками, солью и перцем. Из лимона выжать сок с помощью соковыжималки для цитрусовых, добавить его в соус. Получившимся соусом залить говядину. Запекать в хорошо разогретой духовке до готовности.
nernoryte1981ber
Новичок
Новичок
 
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 11 мар 2016, 04:47

Re: Рецепты блюд из мяса

Сообщение Liza18 » 13 июл 2017, 11:19

Ну говядина она со многим хороша конечно)
Liza18
Активный участник
Активный участник
 
Сообщений: 52
Зарегистрирован: 09 дек 2015, 17:36

Пред.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Пользователь просматривает форум: нет зарегистрированных пользователей