Вся правда о пользе соков
Многие из нас уверены в том, что сок сделан и свежих фруктов и овощей, что покупая в магазине очередной пакет с соком мы обеспечиваем себя и свою семью запасом витаминов. Но, к сожалению это не так.
Какой вред от чрезмерного потребления соков?
- В соках очень много сахара, а значит они очень калорийны, а так как соки усиливают аппетит, то риск набрать лишний вес усиливается.
- На некоторых соках можно увидеть надпись, которая гласит, что данный сок не содержит сахар. Может быть и так, но вместо сахара производитель добавляет в сок различные подсластители, которые даже вреднее сахара. В соке может содержаться огромное количество так называемых «Е»-шек.
- В соках содержится много разных кислот. Поэтому соки нужно пить осторожно, ведь кислые сорта соков могут разрушать зубную эмаль и выводить кальций из организма.
- Если вы переборщили с количеством соков, то можно заработать и диарею.
- Гастрит с повышенной кислотностью, панкреатит, язвы, колиты и другие болезни, при которых запрещено пить соки.
Польза от употребления соков
Конечно же, пользы от соков значительно больше, чем вреда. Даже и вреда от сока не будет, если пить его правильно и пить только натуральные соки, без всяких добавок, подсластителей, заменителей и прочей дребедени, которые добавляют нечестные производители, чтобы увеличить как срок хранения сока, так и его вкусовые качества.
Натуральные соки, особенно свежевыжатые содержат очень много витаминов и полезных веществ.
Часто в магазине мы можем видеть на соке надпись нектар. Что же это такое? Это искусственный напиток — смесь из концентрата плода, сахара и воды. Часто в нектар добавляют огромное количество разных стабилизаторов и ароматизаторов. Содержание сока в нектаре не должно быть меньше 25-50%.
В общем, пейте только свежие соки, всегда внимательно читайте, что написано на упаковке.
Берегите здоровье!
